25 Nov Bruciate briache

Posted at 09:44h in Cultura by

Cuocere le caldarroste, aggiungere zucchero di canna e alcool puro. Un consiglio: aggiungere anche un pezzettino di buccia d’arancia. Poi, aggiungere del liquore Rum o Cointreau. All’Osteria del Galletto di Borgo San Lorenzo prepariamo le bruciate briache al tavolo, bella e avvolgente la fiamma che ‘brucia’ le briache.