В Osteria del Galletto можно отведать десятки различных блюд. Многие из них относятся к тосканской кухне, многие к кухне Муджелло, для которой характерно влияние близлежащей Романьи. Другие происходят из других регионов, но теперь являются частью нашей традиции. Вы можете попробовать их в Остерии и оставить комментарии, предложения, вариации или рецепты других блюд, которые вы хотели бы, чтобы наш шеф-повар приготовил.

Закуски

  • Кокколи, сырая ветчина и страккино

     

    €9,50
  • Кокколи, сырая ветчина, страккино и бурратина

     

    €10,50
  • Блюдо из петуха

    мясное ассорти, сыр пекорино, паштет из куриной печени, томатный суп, мед

    €13,50
  • Король петушков

    Рекомендуется для 2 чел. – Мясное ассорти, сыр пекорино, печеночный паштет, мед, кокколи и страккино, закуски

    €26,00
  • Полентины с белыми грибами

     

    €6.00
  • Флан из шпината с фондю из соленой рикотты

     

    €8,00

Первые блюда

Только свежая паста, приготовленная вручную каждый день

  • Равиоли со сливочным маслом и шалфеем

     

    €11,00
  • Картофельные тортелли в стиле муджелло с мясным соусом или белыми грибами

     

    €10,00
  • Картофельные тортелли в стиле Муджелло с кусочками дикого кабана

     

    €10,50
  • Тальятелле с мясным соусом или белыми грибами или томатным соусом

     

    €9,00
  • Тальятелле с укусами кабана

     

    €9,50
  • Тальолини с артишоками, помидорами черри и беконом

     

    €12.00
  • Spoja lorda (с начинкой из мягкого сыра и колбасы) с хлопьями пармезана и розмарином

     

    €11,00
  • Приготовленная вода отгонного животноводства

     

    €9,50

Вторые блюда

  • Peposo all’imprunetina с поджаренным тосканским хлебом

     

    €15,00
  • Бальзамические медальоны из свинины с глазированным луком

     

    €14,00
  • Жареная телячья вырезка с помидорами черри

     

    €16,00
  • Фаршированный кролик в поркетте в стиле Романья с запеченными овощами

     

    €17,50
  • нарезанная руккола и пармезан или с белыми грибами

     

    €21,00
  • Флорентийский стейк

    Цена за гектограмм

    €5,50
  • Тальята с кьянти

     

    €20,00
  • Тушеный кабан с гренками из поленты

     

    €17,50
  • Подаются флорентийские и нарезные блюда, приготовленные в соответствии с тосканской традицией. Рекомендуем попробовать их или заранее попросить другое приготовление.

    0

Гарнир

  • Перемешанный салат

     

    €4.00
  • картофель фри

     

    €3,50
  • Жареная картошка

     

    €4.00
  • Шпинат

     

    €4.00
  • зеленая фасоль

     

    €4.00
  • Запеченные смешанные овощи

     

    €6.00
  • Жареная полента

     

    €4.00

ПИЦЦА

Наши пиццы, приготовленные в дровяной печи
(пицца только вечером на ужин)

Сладости

  • Мы подаем только свежеприготовленные десерты. Спросите у официанта, что мы приготовили на сегодня

     

    0
  • Сладости традиции Муджелло

     

    0
  • Блинчики из каштановой муки с сыром рикотта, инжиром или апельсиновым джемом (со стаканом Cagnina)

     

    €4,50/5,00
  • Кантуччи и Винсанто

     

    €4,50
  • Пещине из Муджелло со сливками

     

    €4,50
  • Zuccherini di Firenzuola со сладкой альбаной или винсанто

     

    €4,50
  • Мороженное

     

    0
  • Сорбет

     

    €4.00
  • Сливочное или шоколадное мороженое

     

    €4.00
  • Черный или белый трюфель

     

    €4,50
  • Шоколад Давай Давай

     

    €5.00
  • Плитка из кедрового ореха

     

    €4,50
  • Фрукты

     

    0
  • Ананас

     

    €4.00
  • свежие фрукты

     

    €4.00

ДЕТСКОЕ МЕНЮ

13 евро

  • Пенне с мясным соусом или томатным соусом

     

    0
  • Жареные куриные наггетсы с картофелем фри

     

    0
  • Меню может варьироваться в зависимости от наличия свежих или сезонных продуктов, также мы осуществляем доставку на дом и на вынос.

     

    0
  • Покрытый

     

    €2.00