Isacco Merlot del Mugello Fattoria La Matteraia – Vicchio – IGT 2020

20,00  Iva Inclusa

Uvaggio: blend di Merlot e Teroldego.
Percentuale di alcol: 14%.
Dove nasce: A Vicchio, nel podere La Matteraia, acquistato nel 1973 dalla famiglia Malpaga proveniente dal Trentino, viticoltori da generazioni. Negli anni successivi la famiglia Malpaga fa la spola fra le vigne del Trentino e quelle di Vicchio, scoprendo così una realtà nuova e diversa alla quale si appassiona: decide così di lasciare l’attività d’origine e trasferirsi alla Matteraia.  I vitigni e i frutteti sono stati realizzati nel 1977, con i primi raccolti inizia già in quegli anni la vendita diretta a km 0. Ivo e Ivan Malpaga sono tra i primi a piantare i vitigni del merlot in Mugello. Nella nostra vallata da sempre il vino si è fatto dai vigneti di sangiovese. Ma i risultati sono sempre stati lontani da quelli del Chianti o della vicina Valdisieve. Il vino del Mugello è un vino leggero, asprigno che non invecchia. Fino a quando non sono arrivati vignaioli di altre regioni che hanno scelto altre uve. Tra questi, appunto, i trentini Malpaga che hanno provato con i vitigni del merlot e del rebo e hanno avuto ottimi risultati. Alla Matteraia  si producono anche frutta e ortaggi venduti in fattoria e ormai ben conosciuti in Mugello. Molto apprezzate sono le mele di diverse qualità.
Da provare con: Piatti di carne e cacciagione, salumi e formaggi.

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