Spoja lorda nostra produzione

16,00  Iva Inclusa

Nel laboratorio dell’Osteria, Luisa, la nostra mastra pastaia, prepara la spoja lorda piatto tipico del marradese e diffuso in tutto il Mugello. E’ una pasta ripiena di  stracchino e salsiccia, tagliata in quadretti . Nel laboratorio produciamo anche altri tipi di  pasta fresca: dai ravioli con ricotta e spinaci ai tortelli di patate, dai tagliolini alle pappardelle verdi, dai passatelli agli scrigni o fagottini.

Attualmente la nostra pasta fatta a mano può essere acquistata solo presso la nostra Osteria oppure consegnata a domicilio ( per la consegna a domicilio ordine minimo 5 confezioni – disponibili solo per l’area metropolitana della città di Firenze).

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Peso 1 kg